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「マクドナルド」 宅配本格化 全国展開を視野に

マクドナルド




日本マクドナルドホールディングスはハンバーガーの宅配サービスを本格展開する。
2012年12月期中に東京都内を中心に数十店舗で導入。将来は全国に広げることも検討する。
同社の既存店売上高は8年連続のプラスだが、少子高齢化で外食市場は縮小している。
新サービスによって、弁当や総菜を買って家庭やオフィスで食べる「中食」市場で攻勢をかける。

10年12月から郊外などに立地する7店で実験を順次開始。当初は配送料を無料にし、
1500円以上の購入を条件としていたが、採算に合わなかった。その後、300円の配送料を請求することで
黒字化したという。

当初想定した1店1日当たり50~70件の注文と変わらぬ需要があり、ある店舗では売り上げを
数%押し上げる効果もあったという。家庭の主婦だけでなくオフィスからの注文も多い。
今後導入する店舗でも同じ条件で宅配する。24日から始める六本木ヒルズ店(東京・港)では
バイクで数分以内で届けられる場所が対象。1540円(2人用)や2040円(3人用)の宅配専用の
セットメニューも用意する。配達時間は当面、午前11時~午後10時だが、深夜に働く人の需要を狙い
24時間営業に変更したい考え。注文は電話で受ける。

今期は都内を中心に拡大し、その後は全国展開も視野に入れる。最低購入価格を1500円とすることで、
500~700円とみられる客単価の引き上げも狙う。

外食各社も宅配サービスに力を入れる。すかいらーくは「ガスト」など約800店で導入。
売上高は11年12月期で120億円と「毎年10%近く伸びている」(同社)。
壱番屋も「カレーハウスCoCo壱番屋」の674店舗で配達している。

(ソース元:マクドナルド、宅配本格化 全国展開を視野に







ふにゃふにゃポテトじゃなければおk



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